CÁCH PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI CHÍNH XÁC 100%

Mật ong chưa qua sử lý công nghiệp
CÁCH PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI CHÍNH XÁC 100% 5.00/5(100.00%)1vote

CÁCH THỨC PHÂN BIẾT MẬT ONG RỪNGMẬT ONG NUÔI CHÍNH XÁC 100%

CÁCH PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI CHUẨN 100% Làm cách nào để biết chính xác đâu là mật ong rừng và mật ong nuôi ?

 Xu hướng hiện nay rất nhiều người lùng tìm mua mật ong rừng vì nghĩ sẽ tốt hơn là mật ong nuôi tại nhà .

Vì thế rất nhiều cơ sở lợi dụng điểm yếu này đã pha lẫn lộn tạp chất , mật ong giả hoặc giả mạo mật ong nhà thành mật ong rừng để bán với giá hời hơn .

Vậy có cách nào để nhận biết không ? cách kiểm tra mật ong nguyên chất như thế nào ? có chắc là đúng 100% không ?…vv

Bây giờ tôi sẽ chia sẻ cho các bạn kinh nghiệm nhận biết giữa mật ong rừng và mật ong nuôi ở bài viết bên dưới đây .

Mật ong chưa qua sử lý công nghiệp
 Mật ong rừng nguyên chất

 1. QUAN SÁT TRẠNG THÁI TĨNH ” BỀ MẶT ” CỦA MẬT ONG

Ong rừng thường thu mật và mang về tổ có kèm phấn hoanhọng non , khi vắt mật bạn hãy chú ý xem có lớp váng mật trên bề mặt hay dưới đáy chai không ?

Nếu có thì là mật ong rừng nguyên chất còn nếu không có thì đó có thể là mật ong nuôi , do ong nuôi khi thu mật có sự tham gia của con người trong quy trình tạo mật.

2.THEO THỜI GIAN MÀU SẮC MẬT ONG SẼ THAY ĐỔI

                                                                                                                     Màu sắc mật ong theo giai đoạn

Theo ta để ý thì mật ong sau 1 khoảng thời gian chưng cất sẽ chuyển màu đậm hơn , chúng ta đều thắc mắc có khi nào là mật ong giả không ?

Nhưng thực chất đó là hiện tương hết sức bình thường , vì mật ong khi vừa thu hoạch xong sẽ có màu vàng nhạt óng ánh .

Theo thời gian nó sẽ chuyển màu sang vàng đậm và cuối cùng là màu cánh gián .

Điều này dễ nhận thấy ở mật ong rừng hơn là mật ong nuôi vì mật ong nuôi thường có kèm chất bảo quản nên sẽ rất khó đổi màu hoặc rất chậm .

3. MÙI HƯƠNG CỦA MẬT ONG

Mật ong nuôi : ít thơm hơn ,có cảm giác ngọt nhẹ , hơi có chút vị chua chua hôi hôi .

Mật ong rừng : có hương thơm đặc trưng , nồng nàn , khó nhận diện được là làm từ mật hoa gì vì được pha rất nhiều loại hoa trong quá trình ong đi lấy mật .

4. VỊ GIÁC KHI NẾM MẬT ONG

UỐN MẬT ONG TRƯỚC KHI ĐI NGỦ
                                                            CẢM NHẬN MẬT ONG BẰNG VỊ GIÁC

Đây có thể xem là cách chính xác nhất để thử xem là loại mật rừng hay mật ong nuôi .

Nếu khi nếm thử bạn có cảm giác ngọt thanh thaohơi gắt ở cổ thì đó chính là mùi vị đặc biệt chỉ có ở mật ong rừng nguyên chất mà không lẫn lộn được .

Còn với mật ong nuôi thì ta sẽ thấy có vị ngọt nhẹ và không có cảm giác khè ở cổ như mật ong rừng .

5. MỨC GIÁ CỦA MẬT ONG

Mật ong rừng luôn có giá rất cao vì đi kèm với độ hiếm , ít ỏichất lượng tuyệt vời .

Tùy vào nơi thu hoạch mà giá mật ong rừng dao động liên tục nhưng trung bình là từ 800 – 1tr đồng/ lít.

Còn về mật ong nuôi thì giá có phần nhượng bộ hơn , rơi vào tầm giá từ 300 – 500 nghìn/lít .

6.TEST MẬT BẰNG NƯỚC ẤM

 

Cách thử này vô cùng đơn giản , chỉ cần cho 1 thìa cafe mật ong vào nước ấm rồi khuấy đều .

Nếu là mật ong nuôi sẽ có hương nhạthơi chua , nhưng đối với mật ong rừng thì sẽ có mùi ngọt thanhrất thơm.

7.MỨC ĐỘ TẠO BỌT VÀ HƠI GAS CỦA MẬT ONG 

Vì lí do mật được thu từ vô số loại hoa cho nên ở mật ong rừng lượng hơi gasbọt mật rât nhiều .

Đôi khi cũng có trường hợp ngoại lệ ví dụ như mật thu hoạch vào cuối mùa thì sẽ ít gas và bọt hơn nhé .

Mật ong nuôi thì do bị hạn chế về loại hoa để thu mật và trải qua quá trình xử lý công nghiệp nên lượng gasbọt mật rất ít .

8. DÙNG TAY ĐỂ CẢM NHẬN 

 

Khi chúng ta dùng tay vắt mật ong rừng xịn thì sẽ có cảm giác nóng và cực kì rát tay bởi vì trong mật có gas .

Đây được xem là một cách tuyệt vời để xác định nguồn gốc của mật ong .

TÁI BÚT :

Trên đây là những kiến thức cũng như trải nghiệm của bản thân mình về cách phân biệt giữa mật ong rừng và mật ong nuôi .

Mong rằng nó sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn và chọn được sản phẩm ưng ý .

BÀI VIẾT LIÊN QUAN : Mật ong rừng giá bao nhiêu tiền một lít ? – Báo Giá Mật Ong Chính Xác

VIDEO THAM KHẢO : Mật Ong Nguyên Chất Hương Tâm – HÁI TỔ ONG RUỒI VÀ CHÉN NGAY TRÊN CÀNH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0902.527.507